為全面提高畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，東辛農(nóng)場(chǎng)公司從2010年開(kāi)始承擔(dān)農(nóng)業(yè)部肉雞產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)項(xiàng)目，2013年承擔(dān)農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)項(xiàng)目，引進(jìn)信息化技術(shù)，對(duì)畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全的信息資源進(jìn)行集成，實(shí)現(xiàn)了縱向相通，橫向互聯(lián)的產(chǎn)品質(zhì)量安全管理服務(wù)信息化體系。

東辛基層各單位質(zhì)量追溯小組成員，積極參與項(xiàng)目建設(shè)，在切實(shí)加強(qiáng)員工質(zhì)量安全教育的基礎(chǔ)上，建立健全畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)檔案，如實(shí)記錄原料采購(gòu)、投入品使用、病情診療、檢驗(yàn)檢測(cè)、產(chǎn)品銷售等情況，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全全程可追溯體系。經(jīng)過(guò)項(xiàng)目建設(shè)，農(nóng)場(chǎng)的東米公司肉雞和水產(chǎn)公司的魚(yú)、蝦等水產(chǎn)品已形成從養(yǎng)殖到分銷上市完整的質(zhì)量可追溯體系和質(zhì)量監(jiān)控體系，實(shí)現(xiàn)了1000萬(wàn)只肉雞和2萬(wàn)畝養(yǎng)殖水面1萬(wàn)噸魚(yú)蝦產(chǎn)品的質(zhì)量可追溯目標(biāo)。

建立質(zhì)量追溯體系