東辛農場公司水產(chǎn)業(yè)從源頭抓起，在組織領導、檢驗檢測、科技運用等諸多環(huán)節(jié)上做文章，多管齊下，多維發(fā)力，全面加強質量追溯體系建設，推動東辛牌水產(chǎn)品質量的不斷提升。

為強化產(chǎn)品質量，東辛水產(chǎn)園區(qū)通過發(fā)布生產(chǎn)規(guī)程、建設示范基地、統(tǒng)一產(chǎn)品標準，大力開展標準化健康養(yǎng)殖。依托公司信息中心和產(chǎn)品檢測中心，建立品牌產(chǎn)品質量管理體系，開展“源頭管制、定期抽檢、全程監(jiān)管”嚴格質量監(jiān)管機制，強化規(guī)范檢測報告和產(chǎn)地證明開據(jù)流程，通過統(tǒng)一商標、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一標簽的“三統(tǒng)一”模式，推動產(chǎn)品質量可追溯。通過推廣物聯(lián)網(wǎng)、水質在線監(jiān)測等高新裝備和實施魚池標準化改造，推動品牌產(chǎn)品的質量水平不斷提升。

水產(chǎn)品質量追溯品種由以往單一南美白對蝦品種擴大至淡水魚類、蝦類品種，逐步形成養(yǎng)殖品種、塘口全覆蓋的質量追溯體系建設。創(chuàng)新追溯標簽使用方式，通過定制防水標簽，在魚鰭上懸掛帶有產(chǎn)品信息二維碼的追溯標簽，不斷探索高端化、精細化銷售模式。在產(chǎn)品檢測方面，農產(chǎn)品檢測中心嚴格檢測流程，運用快檢技術對孔雀石綠、呋喃唑酮、氯霉素等藥物殘留指標進行檢測，檢測合格出具報告和產(chǎn)地證明，逐步規(guī)范水產(chǎn)品市場銷售流程，有效保證了產(chǎn)品質量。

水產(chǎn)品質量控制