東辛農場公司充分挖掘傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)潛力，按照規(guī)模化、集約化、科技化標準大力推進現代化牧場建設，先后投資2.6余億元建成三個現代化養(yǎng)殖場，新建萬頭牧場也已正式投入使用。與此同時，強化牧場員工培訓和借助外力支持相結合，為東辛奶牛產業(yè)提檔升級打好技術基礎。

東旺工會組織定期對養(yǎng)殖場員工開展養(yǎng)殖技術知識培訓，從養(yǎng)殖各環(huán)節(jié)上逐步提升員工的業(yè)務能力，提高養(yǎng)殖責任心和養(yǎng)殖技術水平。與北京楷行咨詢有限公司建立緊密的合作關系，聘請專家定期來場查找問題、解決問題，通過阿拉丁、微信等軟件對日常的工作進行科學指導，提高奶牛養(yǎng)殖科技含量。經過五年來運作實踐，東旺奶牛養(yǎng)殖場目前已經發(fā)展成一個較為成熟的現代化大型牧場，存欄奶牛近萬頭，鮮奶日產量80噸以上，鮮奶品質達南京衛(wèi)崗乳業(yè)優(yōu)質奶的標準以上。特別是千余頭澳洲荷斯坦優(yōu)質奶牛入駐奶牛三場后，為改善牛群結構增添了新的元素，國有奶牛養(yǎng)殖總量再攀新高，鮮奶產量和質量將迎來歷史性新突破。